L’importance de l’emballage alimentaire écologique et leur impact sur l’environnement

Les enjeux environnementaux se retrouvent aujourd’hui au centre de toutes les préoccupations. De plus en plus exigeants et mieux informés que jamais, ils s’attendent à ce que les marques se mettent à adopter des pratiques écologiques. Les consommateurs pointent du doigt les emballages et leur impact sur l’environnement. De ce fait, il est devenu nécessaire de se tourner vers l’emballage alimentaire écologique et laisser de côté la barquette en plastique. Pour les entreprises, cela implique nécessairement des investissements financiers ainsi que des changements importants, mais c’est aussi une opportunité. Les entreprises pourront alors mieux satisfaire leurs clients et améliorer leur image de marque en adoptant des pratiques plus écoresponsables.

Un emballage alimentaire écologique, qu’est-ce que c’est ?

L’écoemballage ou l’emballage écologique contribue directement dans une lutte en faveur de l’environnement. La barquette plastique recyclable est donc de la solution idéale pour répondre aux problématiques majeures posées par l’emballage plastique traditionnel. Découvrez plus de détails sur cette page.

Les particularités d’un emballage alimentaire écologique

Un emballage alimentaire écologique doit répondre à plusieurs points essentiels.

• un emballage biodégradable : la biodégradabilité est l’un des premiers avantages d’un emballage alimentaire écologique. Cela permet de résoudre plusieurs problématiques, car le traitement des déchets est simplifié et ils ne polluent pas la nature.
• un emballage durable : l’emballage écologique se démarque par une grande durabilité. Comme il est en mesure de résister dans le temps, il peut ainsi être réutilisé. De cette manière, le nombre de déchets plastiques est particulièrement limité. Il s’agit d’un aspect très important afin de préserver l’environnement. Comme l’association WWF a dévoilé dans un rapport, 310 millions de tonnes de déchets plastiques ont été générées seulement sur l’année 2016. Ensuite, un tiers de ces déchets s’est retrouvé dans la nature ;
• un emballage recyclable : l’emballage écologique est aussi reconnu pour sa recyclabilité. De ce fait, il sera possible de le traiter pour ensuite pour le réutiliser. Il existe de nombreuses matières qu’il est possible de recycler tels que le papier, le carton, l’aluminium ou le plastique. C’est un moyen efficace pour préserver les ressources naturelles et réduire convenablement le volume de déchets.

Il convient tout de même de noter qu’un emballage alimentaire écologique ne répond pas forcément à ces trois critères simultanément. Cependant, il doit au moins présenter une de ces cases pour être classé parmi les emballages écologiques. Il faudra aussi étudier d’autres critères. Si le produit final doit, en effet, être durable et/ou biodégradable, les enjeux écologiques qui concernent les emballages sont bien plus importants. Il faudra alors repenser toute la chaîne de production et veiller à ce que chaque étape du parcours soit eco-friendly.

Répondre aux attentes des consommateurs en termes d’emballage alimentaire écologique

Pour préserver les aliments, il n’y a rien de plus efficace que les emballages traditionnels. Toutefois, les consommateurs critiquent leur impact sur l’environnement. De ce fait, les industriels sont incités à se tourner vers d’autres solutions lorsque cela est possible. Bien souvent utilisés pour des questions de praticité ou de design, les suremballages inutiles sont également pointés du doigt. Ainsi, ils n’hésitent pas à réduire leur consommation d’emballage en plastique. Certains choisissent même d’éviter les enseignes qui ne sont pas assez eco-friendly à leur goût.

La pression que subissent les entreprises ne vient pas uniquement des consommateurs, mais pareillement des politiques. En effet, les entreprises sont aussi soumises à de nouvelles réglementations qui les obligent à réduire l’usage des matières plastiques non recyclables. Par exemple, les sacs plastiques à usage unique ont été supprimés des caisses des magasins, depuis 2016. D’autres produits à usage unique ont interdit de 2020 à 2021. C’est le cas des cotons tiges et de la vaisselle en plastique jetable.

Par ailleurs, tous les plastiques à usage unique devront disparaître dès 2040. Ainsi, il n’y a plus de place pour l’hésitation, il est temps de trouver des alternatives.

L’emballage alimentaire écologique constitue une véritable opportunité pour les entreprises

Two Sides a mené une étude qui a permis de mettre en évidence les vraies aubaines que représente l’usage de l’emballage alimentaire pour les entreprises. Aujourd’hui, les clients sont prêts à dépenser plus pour acheter des produits emballés dans des matériaux durables. Ils sont aussi nombreux à favoriser les marques qui mettent une croix sur l’utilisation du plastique dans le cadre de leurs emballages. Opter pour des emballages plus respectueux de l’environnement présente donc un réel intérêt économique pour les entreprises. Il s’agit d’une façon évidente de répondre aux besoins des clients.

Il faut également noter que cette opportunité en entraîne d’autres, car elle permet à toute entreprise de se distinguer des concurrents et d’améliorer son image de marque. Désormais, les emballages écologiques constituent un véritable atout marketing à considérer. Il s’agit d’une occasion parfaite pour repenser sa communication, affirmer ses valeurs et attirer un nouveau public.

Adopter la bonne stratégie pour se tourner vers l’écoemballage

Si vous avez prévu laisser de côté les emballages traditionnels au profit des écoemballages, vous devez prendre le temps d’y réfléchir. Ce genre de projet ne s’improvise certainement pas, car il vous faut établir une stratégie.

Choisir la bonne alternative aux emballages classiques

Avant toute chose, commencez par choisir les alternatives aux emballages classiques. Ainsi, pour passer à l’emballage écologique, il existe plusieurs options intéressantes à considérer :

• le papier se distingue par sa souplesse et sa légèreté. Les consommateurs l’associent immédiatement à l’écologie et il se dégrade facilement dans la nature. Vous pouvez l’utiliser à la place de tous les emballages plastiques traditionnels ;
• le papier-carton présente les mêmes avantages que le papier ;
• le bioplastique s’apparente au plastique traditionnel. Sa fabrication peut se faire à base de ressources renouvelables telles que les végétaux. Il convient de rappeler que les solutions de bioplastiques sont généralement développées pour être biodégradables, mais il n’est pas systématiquement le cas. Ainsi, si vous optez pour cette alternative, vous devez rester attentif concernant ce point ;
• le bambou permet de concevoir des emballages avantageux en matière de développement durable. Cela comme cette matière est particulièrement simple et économique à faire pousser. L’emballage en bambou représente une excellente alternative aux emballages alimentaires.

Considérer l’avis des consommateurs

Lorsqu’une entreprise décide de passer aux emballages écologiques, les consommateurs jouent un rôle important puisqu’ils en sont à l’origine. Pour tirer le meilleur profit de cette transition et avoir la garantie d’une stratégie payante, vous devez être à leur écoute. Vous devez comprendre leurs attentes si vous souhaitez mieux y répondre. Pour ce faire, n’hésitez pas à les interroger directement. Prenez aussi en compte tous les retours qu’ils ont déjà faits sur vos produits. De cette manière, vous pourrez savoir les remarques que les consommateurs ont émises sur vos produits et les améliorations qu’ils attendent.

En outre, il peut s’avérer intéressant de tester vos produits auprès de vos clients afin de recueillir leur opinion. Dans ce cas, faites une proposition d’emballage écologique et recueillir leurs avis en termes de design. Ainsi, il vous sera possible de mesurer l’impact que les changements peuvent avoir sur leur décision d’achat.